|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сир пармезан ваговий, трикутник сиру у вакуумній упаковці, має пряний та помірно солоний смак із вираженими горіховими нотами. Виступає компонентом як традиційних італійських страв, так і нещодавно придуманих рецептів.
Це гармонійний сир, не надто солоний, не надто м'який, пікантний, дуже багатий протеїном. Шматочок такого трохи маслянистого, розсипчастого та зернистого сиру тане в роті, залишаючи ніжні відтінки легкого горіхового та фруктового присмаків. Чудово проявляє себе в поєднанні з горіхами, медом, грушею та виноградом, з червоним сухим вином, також використовують для заправлення пасти, у салатах.