|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Темный соевый соус – это азиатская приправа с более густой текстурой, насыщенным вкусом умами и глубоким темно-коричневым цветом, который придает добавление карамели или черной патоки и более длительного периода ферментации по сравнению со светлым соусом. Он используется для придания блюдам цвета, аромата и вкуса, а также для маринования мяса, рыбы, морепродуктов и овощей.