Toblerone

Toblerone — швейцарский бренд шоколада, принадлежащий американской компании Mondelez International (бывшей Kraft Foods). лось все с того, что в 1868 году швейцарский предприниматель Жан Тоблер (Jean Tobler) открыл свой небольшой магазин-кондитерскую в Берне. Сначала он продавал изделия других производителей, но в 1899 решил (вместе со своими сыновьями) создать собственную фабрику. Фабрика была названа Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie.

Уже через год после открытия фабрики Жан Тоблер отошел от дел, передав бразды правления своему сыну — Теодору Тоблеру (Theodor Tobler). А собственно бренд Toblerone появился в 1908 году, когда Теодор Тоблер и его двоюродный брат Эмиль Бауманн (Emil Baumann) создал совершенно новый шоколад в виде эдаких объемных треугольников-зубцов (треугольных призмочек). В состав первого Toblerone входили мёд, нуга, миндаль, молоко, какао-масло, тертое какао и сахар.

Название Toblerone — составное. Часть "Tobler" означает, естественно, фамилию Tobler. А "one" происходит от итальянского слова Torrone, которое обозначает одну из разновидностей нуги.

Призматическая коробка швейцарского шоколада Toblerone, бесспорно, перевернула традиционные представления о внешнем виде шоколадных плиток.

Однако, вопрос, "откуда есть пошла" треугольная форма знаменитой шоколадки и ее упаковки, вызывает множество споров. Существует не менее трех версий ее происхождения.