|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Нарезанный кусочками осьминог можно использовать как готовое блюдо или добавлять в салат. Мясо осьминога содержит много белка и незаменимых аминокислот. В состав мяса кальмара входят вещества, которые способствуют улучшению пищеварения. По содержанию белка, витаминов В6, РР и витамина С, мясо осьминога превосходит рыбу, говядину и свинину. Также в нем имеются минералы, такие как фосфор, железо, селен, медь, йод. В то же время чернила осьминога обладают противоопухолевыми свойствами.